Quitámoslle a casca e as sementes á sandía e trituramos a pulpa ata que quede un puré.
Nunha cazola poñemos un vaso de auga e dous de azucre e deixamos cocer durante cinco minutos para formar un almíbar lixeiro. Logo botámoslle o zume de dúas laranxas e un limón e deixamos arrefríar.
Despois remexemos o puré de sandía co almíbar nunha cazola ancha e baixa e metémolo no conxelador a repousar. Removemos cada 30 minutos.
Servimos conxelado e decorado cunha brocheta de boliñas de sandía e follas de menta.
Nunha cazola derretemos chocolate a "baño maría" e imos introducindo as cereixas nel ata que quedan ben cubertas de chocolate. Deixanse arrefriar e xa temos unhas cereixas bombón riquísimas.
Cortamos os kiwis en toros grosos, introducímoslles un pau de polo e bañámolos en chocolate para tartas derretido.
Deixámolos arrefriar na nevera e cando a cuberta de chocolate esté sólida pódense comer.