XELATINA DE AMORODO

RECEITA: Lávanse os amorodos, quítaselle as follas verdes, picámolos en anacos pequeniños (pódense, tamén, bater). Prepárase a xelatina (sabor a morango) según as instruccións do sobre e unha vez feita achéganse os amorodos cortados ou batidos. Bótanse en recipientes individuais e mátense no frigorífico ata que arrefrían. Unha vez fríos desmóldanse o pónse como adorno un trozo de amorodo e unha folliña de menta.